儀隴新聞網(wǎng)訊 近日,隨著高校錄取通知書的陸續(xù)發(fā)放,“升學(xué)宴”即將迎來高峰期,,為預(yù)防,、控制和減少群體性聚餐而引發(fā)的食物中毒事故,8月6日,,來儀鄉(xiāng)開展了一次餐飲,、副食門店食品安全大檢查,,嚴把“升學(xué)宴”食品安全關(guān),。
據(jù)了解,,此次檢查前加大宣傳力度,逢場天走上街頭,,通過懸掛橫幅,、設(shè)立展板、發(fā)放宣傳材料等方式向群眾普及食品安全科普知識,,增強群眾的自我保護意識和維權(quán)意識,,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍,。同時,,集中力量進行拉網(wǎng)式排查。組織兩組人員,,一組由鄉(xiāng)黨委書記李剛帶隊,,一組由鄉(xiāng)長廖聰林帶隊,通過走訪對轄區(qū)內(nèi)的大小飯店,、鹵菜攤點,、超市、小賣部,、菜市場等進行檢查,,,檢查重點是肉制品、蔬菜,、鹵菜,、涼菜冷食、乳制品,、飲料等,。檢查組每到一處,都對各類食品的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、新鮮程度等及衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康狀況,、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生進行了仔細查看,,對環(huán)境衛(wèi)生不達標(biāo)的飯店要求立即整改,對“三無”食品,、過期食品,、腐爛變質(zhì)的蔬菜與肉類等當(dāng)場進行了沒收,對即將過期的食品要求經(jīng)營戶立即下架,。要求實施群體性聚餐申報備案制度,。對承辦宴席的餐飲但單位,,要預(yù)先向政府申報備案,簽訂相關(guān)責(zé)任書,,自覺接受衛(wèi)生檢查,。(來儀鄉(xiāng)政府 供稿)