儀隴新聞網(wǎng)訊（陳相 祝雪松 李曉張）3月19日下午，大寅鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長易靖帶領鎮(zhèn)安辦,、市場監(jiān)督、衛(wèi)生等單位工作人員,，來到大寅小學,、大寅中學,、大寅未來之星幼兒園等地，開展春節(jié)校園安全大檢查,。

   此次春季學校安全檢查主要是對學校食堂食品安全風險排查,，對各學校食堂餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,、加工過程,、采購索證情況、餐具清洗消毒情況,、留樣登記情況以及食品添加劑使用情況,，傳染病防控等工作進行一次全面的檢查。

   每到一處,，檢查組都認真查看校舍,、寢室有無安全隱患，消防設施是否配備,。學校食堂的食品安全是檢查組關注的重點,，檢查人員認真查看生熟食品是否分區(qū)存放、是否留樣備查,、有無進貨臺賬等,，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見。

   檢查中,，檢查人員認真檢查,，精心指導，要求學校加強內部管理,，不斷完善學校食堂衛(wèi)生設施,，努力提高學校食堂衛(wèi)生水平。認真做好食品從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓,、餐具消毒,、食品索證臺帳記錄、食品留樣,、食品添加劑備案,、重點場所按規(guī)定進行定期消毒和通風、傳染病防控知識宣傳教育,、落實晨檢與病因排查結果登記等工作,，指導學校制定食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力，嚴防學校食堂食物中毒事故的發(fā)生,。

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