電飯煲降血糖純屬偷換概念

　　黃躍成

　　最近,，號稱“降糖神器”的低糖電飯煲在電商平臺頗受歡迎,，銷售成績亮眼。該產(chǎn)品廣告聲稱,，此類電飯煲可通過“溶、離,、燜”三步或依靠人工智能技術(shù),，將米飯中所含淀粉全部或部分分離出去，含糖量降低約50%,，可蒸出“低糖飯”,。

　　低糖電飯煲或許能在一定程度上降低米飯中的含糖量，但這與降低人體血糖完全是兩個概念,。商家如此高調(diào)宣傳電飯煲煮出來的飯能“分離淀粉、降低血糖”,，讓人以為這是高科技對人類社會的又一貢獻,，尤其對受糖尿病困擾的人來說，似乎買一個電飯煲就離擺脫疾病不遠了,。這只是商家偷換概念的宣傳手法罷了,，食用低糖飯不等于能直接降血糖。廣東省消委會近日就提醒消費者,，應(yīng)科學(xué)看待低糖電飯煲的功能效果,，必須清楚食用低糖飯不能作為降血糖的主要方式，特別是不能替代藥物,。而且,，低糖電飯煲濾掉米湯也帶走了有益物質(zhì)，反倒是對人體健康不利,。

　　商家,、廠家抓住消費者降糖健康需要的賣點，有針對性地夸大產(chǎn)品低糖效果,，實際上是商家推銷產(chǎn)品的宣傳手段,，其主要目的在于提升自身銷售業(yè)績，而非推動健康生活方式,。用對消費者不負責(zé)的促銷手段誘導(dǎo)消費,，不但無法令消費者獲得理想的降糖效果，反而會因不科學(xué)的降糖方法造成飲食營養(yǎng)失衡等,。

　　對于這類看似科學(xué)進步產(chǎn)物的新型商品,，消費者應(yīng)引起注意，不要盲目跟風(fēng)購買,，更不要以此代替藥物等降糖治療手段,。管理部門也應(yīng)對此類有夸大嫌疑的廣告加大審核力度，不讓商家過度渲染產(chǎn)品效能,，偷梁換柱,，誤導(dǎo)消費者,，以致于給消費者帶來健康影響和經(jīng)濟損失。

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