搶救本土“地方豬”

　　中國新聞周刊記者/徐天

　　發(fā)于2021.3.29總第989期《中國新聞周刊》

　　“現(xiàn)在的原種豬很多是靠進(jìn)口,。這種格局必須改變，我們必須要有自己的種豬,?！痹?021年的全國“兩會”上,，全國政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長劉永好再次呼吁“豬芯片”問題,。他列舉了“豬芯片”的九大問題,，包括育種體系不完善、投入嚴(yán)重不足,、地方豬資源開發(fā)利用不足等等,。

　　正如芯片對手機(jī)的重要性一樣，“豬芯片”就是當(dāng)前豬產(chǎn)業(yè)亟待解決的問題,。劉永好指出,，種豬長期依靠進(jìn)口，直接影響了我國在非洲豬瘟沖擊后產(chǎn)能恢復(fù)的質(zhì)量,、速度和效益,，也極大地制約了我國豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　種豬的脆弱性,，對一些地方豬來說更為嚴(yán)峻,。自非洲豬瘟來襲后，曲宏宇的保種場就“穿”上了層層盔甲,。與全國幾十個(gè)地方豬種的保種場一樣,，他的威海市煙臺黑豬保種場也進(jìn)入“戰(zhàn)時(shí)”模式。保種場建了一圈一米五高的圍墻,，將場區(qū)與村莊,、道路隔離開，場內(nèi)的辦公區(qū),、生活區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)也同樣用圍墻隔開,。曲宏宇與工作人員吃喝拉撒全在保種場里，很少出去,。每天從生活區(qū)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)都要進(jìn)行全身消殺,、換上防護(hù)服，出來也是同樣的步驟,。外面的人如果想進(jìn)保種場,，多數(shù)只能在隔離之后進(jìn)入辦公區(qū)，養(yǎng)殖區(qū)成為禁地,。

　　面對發(fā)病率,、死亡率最高可達(dá)100%的非洲豬瘟，保種場比普通生豬場的危險(xiǎn)要高得多,。曲宏宇說,，“一旦出現(xiàn)非洲豬瘟，從個(gè)人角度說，幾年的投入都白費(fèi)了,；從地方豬種角度說,，這個(gè)種就沒了?！?/p>

　　急速下降的地方豬群體

　　曲宏宇的養(yǎng)豬生涯,，在經(jīng)歷了一次滅頂之災(zāi)后，做出了路線轉(zhuǎn)換,。

　　他最初養(yǎng)的是外來“洋豬”,，1995年，一場豬瘟襲來,，一百多頭外來豬全軍覆沒,，只剩6頭親戚送的本地豬孤零零地活著。村里的長輩告訴他,，活下來的是煙臺黑豬,，抗病性比外來豬好。

　　為防止再一次的全軍覆沒,，曲宏宇開始養(yǎng)起了煙臺黑豬。這是“逆潮流”的行為,，村里人都在養(yǎng)外來豬,，只有他養(yǎng)本地豬，在追求“量”的年代,，注定賺不了什么錢,。好的年景，能維持家里和豬場的開銷,，壞的時(shí)候,，曲宏宇連飼料都買不起。撐不下去的時(shí)候,，他曾想著連豬帶場五萬元賣出去,，但哪怕是這個(gè)價(jià)，當(dāng)時(shí)也沒人愿意出,。

　　地方豬生存之難是在短短三十年內(nèi)形成的,。在湖南長沙的寧鄉(xiāng)市有句古語，“寧鄉(xiāng)人會讀書,，寧鄉(xiāng)人會養(yǎng)豬”,，寧鄉(xiāng)人家素有養(yǎng)母豬、賣仔豬的傳統(tǒng),。該市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心副主任張英杰告訴《中國新聞周刊》,，上世紀(jì)80年代，寧鄉(xiāng)幾乎家家戶戶都養(yǎng)豬，也就是當(dāng)?shù)氐膶庎l(xiāng)花豬,，許多人家也靠賣仔豬賺錢,。而到90年代中期，隨著國外的外來豬進(jìn)入,，寧鄉(xiāng)花豬逐漸失去了市場份額,。

　　這是市場行為，也是政策驅(qū)動(dòng),。上世紀(jì)70年代末,，我國包括豬牛羊禽等在內(nèi)的每年人均肉類消費(fèi)量，農(nóng)民為6公斤,，城鎮(zhèn)居民為18公斤,，豬肉消費(fèi)在其中占80%以上。中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會理事長,、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員王立賢告訴《中國新聞周刊》,，隨著改革開放推進(jìn)，人民生活水平提升,，我國的養(yǎng)豬市場主要開始解決量的問題,，且大力推廣瘦肉型豬。

　　因此,，瘦肉率高,、出欄快的外來豬，尤其是人們后來所熟知的原產(chǎn)丹麥的長白豬,、原產(chǎn)英國的大白豬,、原產(chǎn)美國的杜洛克豬在國內(nèi)逐漸推廣開。數(shù)據(jù)對比非常明顯,，外來豬五六個(gè)月可以出欄,，地方豬則要一年；外來豬的瘦肉率有63%~65%,，地方豬則往往只有40%,。對養(yǎng)殖戶來說，投入同樣的成本,，養(yǎng)外來豬更快,、賣價(jià)更高。

　　外來豬逐漸占據(jù)了中國市場,，并形成市場占有率高達(dá)90%甚至95%的局面,。中國的每年人均豬肉消費(fèi)量也從上世紀(jì)70年代起逐年攀升，在2014年達(dá)最高峰41.81公斤,。學(xué)界從上世紀(jì)末開始不斷呼吁,，應(yīng)保護(hù)我國的地方豬品種,。

　　常常找父母借錢來維持豬場運(yùn)轉(zhuǎn)的曲宏宇，很想知道煙臺黑豬到底值不值得自己養(yǎng)下去,。2008年,，山東省畜牧業(yè)博覽會在濟(jì)南召開，他驅(qū)車500公里,，用后備箱拉來3頭特征明顯的煙臺黑豬參會,。省畜牧獸醫(yī)總站、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家們都大吃一驚,，他們已經(jīng)許多年沒有見到血統(tǒng)純正的煙臺黑豬了,。曲宏宇后來聽說，專家們曾輾轉(zhuǎn)多地尋找煙臺黑豬,，都無功而返,，以為煙臺黑豬已經(jīng)滅絕。一名專家連連囑咐他,，一定要把煙臺黑豬保護(hù)下去,。

　　當(dāng)時(shí)，我國的地方豬品種局面十分慘淡,?！笆濉币?guī)劃曾公布一組數(shù)字，我國88個(gè)地方豬品種,，85%左右的群體數(shù)量呈下降趨勢,，31個(gè)豬品種處于瀕危狀態(tài)和瀕臨滅絕。過去家家戶戶都養(yǎng)豬的寧鄉(xiāng),，本來有幾十個(gè)公豬家系，但在那時(shí)僅剩下7個(gè)家系,。畜牧專家循著過去仔豬外銷的路徑,，在外市找到了3個(gè)家系，將寧鄉(xiāng)花豬的群體恢復(fù)起來,。

　　2010年前后,，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院的團(tuán)隊(duì)曾到四川巴中市通江縣的青峪鄉(xiāng)，挨家挨戶尋找當(dāng)?shù)刎i種青峪豬,。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院黨委副書記朱礪告訴《中國新聞周刊》,，最終結(jié)果既讓人失望，又讓人慶幸,。純種青峪豬少得可憐,，團(tuán)隊(duì)只找到了1只公豬，4只母豬,，多數(shù)都已與外來豬雜交,。后來,，他們用了幾年的時(shí)間，每年往更深的山里找尋,，才陸陸續(xù)續(xù)又找回了一些青峪豬,。

　　地方豬遺傳資源保種場就是在這種情況下建立的。自2008年起,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后公布了七批國家級畜禽遺傳資源基因庫,、保護(hù)區(qū)和保種場。截至2019年6月,，共有83個(gè)地方豬種被列入國家畜禽遺傳資源目錄,，已建成國家級地方豬遺傳資源保種場55個(gè)、保護(hù)區(qū)7個(gè),、國家家畜基因庫1個(gè),，各地也建設(shè)省級地方豬保種場(區(qū)、庫)80余個(gè),。

　　然而,，扭轉(zhuǎn)地方豬的慘淡局面并不容易。從“十二五”規(guī)劃到“十三五”規(guī)劃期間,，更多的豬品種——37個(gè)豬品種處于瀕危,、瀕臨滅絕或滅絕狀態(tài)，其中橫涇豬,、虹橋豬等8個(gè)品種已經(jīng)滅絕,。

　　另一組數(shù)據(jù)或許更加直觀。四川省是生豬大省,，2020年生豬出欄量達(dá)5614.4萬頭,，位居全國第一。同時(shí),，四川也是我國的畜禽資源大省,，目前共有6個(gè)地方豬品種資源。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)發(fā)展處處長楊春國告訴《中國新聞周刊》,，從1995年到2019年,，四川省地方豬數(shù)量從221.93萬頭減少至85.91萬頭。其中,，農(nóng)區(qū)的地方豬種在1995年,、2005年以及2019年的數(shù)量分別是188.61萬頭、61.99萬頭,、8.46萬頭,。

　　楊春國說，兩三年前,，在省內(nèi)針對保種場的一次座談會上,，負(fù)責(zé)人們紛紛表示,，保種工作效益很低，保種場只能勉強(qiáng)維持,。這也是國內(nèi)不少保種場的現(xiàn)狀,，養(yǎng)地方豬并不賺錢，甚至養(yǎng)得越多,、虧得越多,。有一些保種場甚至只能將保種群體維持在政策允許的最低數(shù)，也就是100多頭,。如何讓保種場長期運(yùn)轉(zhuǎn)下去,，是地方豬必須解決的生存難題。

　　“團(tuán)滅”的風(fēng)險(xiǎn)依然巨大

　　非洲豬瘟的來襲,，讓地方豬面臨的局面更為艱難,。朱礪告訴《中國新聞周刊》，因市場選擇,，農(nóng)民更愿意養(yǎng)收效高的外種豬,，地方豬往往只能在保種場里見到。通常來說,，一個(gè)地方豬種只有一個(gè)保種場,，一旦保種場發(fā)現(xiàn)非瘟病例，按照相關(guān)規(guī)定,，需整場清群,，這意味著該地方豬種的“團(tuán)滅”。即便不清群,，一旦非瘟在保種場內(nèi)發(fā)生傳播,，在目前國內(nèi)一些保種場僅有百余頭豬的情況下，地方豬的種群數(shù)量也會被影響,。

　　當(dāng)前,，非洲豬瘟并沒有有效的疫苗和治療方法，對豬場來說,，構(gòu)建生物安全體系是唯一有效的防控手段,，但中國的保種場不少都存在生物安全體系不健全的問題,。朱礪介紹,，保種工作講求原產(chǎn)地保護(hù)，許多保種場都位置偏遠(yuǎn),，且因保種工作公益性為多,，效益不佳，保種場大多規(guī)模有限,，生物安全體系構(gòu)建地不規(guī)范,，面臨非瘟的風(fēng)險(xiǎn)比規(guī)?；酿B(yǎng)豬場更高。為此,，各保種場與曲宏宇的威海市煙臺黑豬保種場一樣,，開始構(gòu)建生物安全措施。像威海市煙臺黑豬保種場這樣嚴(yán)陣以待的地方豬保種場,，在中國有一百多個(gè),。

　　除此之外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部以及各省市還出臺了一系列其他保護(hù)措施,。2018年末,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出了三公里的紅線要求，即保種場周邊三公里范圍內(nèi),，所有養(yǎng)豬場都要建立生物安全措施,，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。更重視的,，以湖南為例,，用2000萬元資金作為補(bǔ)貼，清退保種場及核心育種場周邊三公里內(nèi)的散戶,。

　　正因?yàn)椤耙环N地方豬往往只有一個(gè)保種場”的稀缺性,，各省開始不再將雞蛋放在一個(gè)籃子里。建設(shè)備份場,，將每種地方豬一分為二地保存,，是最先出現(xiàn)的思路。楊春國在接受《中國新聞周刊》采訪時(shí)介紹,，備份場的選址思路很樸素,，最先考慮的就是防御距離，即備份場應(yīng)足夠偏遠(yuǎn),，人跡罕至,，隔離封閉條件比較好。因備份場的建設(shè)需要一定時(shí)間,，一些情況危急,、僅有百余頭存欄量的地方豬種使用了更原始的方式——將部分群體分散送往大山深處的多家農(nóng)戶，萬一保種場清群,，將來還能從農(nóng)戶手中收集回來,，再次擴(kuò)繁。

　　某種程度看,，這不亞于一場與時(shí)間和瘟疫賽跑的搶救行動(dòng),，甚至必須做好最壞的打算。萬一保種場,、備份場甚至農(nóng)戶散養(yǎng)的所有地方豬,，活體保護(hù)全部失敗,，地方品種怎么恢復(fù)？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出,，應(yīng)采集保存我國地方豬品種的遺傳材料,。

　　許多省開始布局地方豬的種質(zhì)資源庫，冷凍種公豬的精子,、能繁母豬的卵母細(xì)胞以及胚胎,。不過，朱礪指出,，這三種保存方式都有其先天缺陷,。精子、卵母細(xì)胞只能保留50%的遺傳細(xì)胞,，胚胎的獲取則限于當(dāng)前的技術(shù),，只能通過屠宰來進(jìn)行，這無異于殺雞取卵,，對現(xiàn)有的地方豬種有傷害,。因此，包括四川在內(nèi)的一些省份在此基礎(chǔ)上,，通過體細(xì)胞采集,，試驗(yàn)地方豬的克隆。這樣,，即便未來出現(xiàn)了活體保存團(tuán)滅的最壞結(jié)果,，地方豬種也有可能被恢復(fù)。

　　中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬學(xué)分會副理事長,、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王楚端告訴《中國新聞周刊》,，作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬品種資源委員會專家，他尚未聽說因?yàn)榉俏翆?dǎo)致中國某種地方豬種滅絕的情況,。不過,，他也表示，直到現(xiàn)在,，滅種的風(fēng)險(xiǎn)依然是巨大的,，不排除未來發(fā)生的可能性。

　　在保種場內(nèi),，地方豬的種群數(shù)量減少,，已成為嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)。根據(jù)我國對地方豬保種場的相關(guān)規(guī)定,，為防止近交衰退,，母豬應(yīng)在100頭以上,，公豬12頭以上,，三代之內(nèi)沒有血緣關(guān)系的公豬家系數(shù)不少于6個(gè),。但從各保種場的實(shí)際情況來看，原本就種群規(guī)模偏小,，公豬家系數(shù)不多,。

　　四川農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授姜延志告訴《中國新聞周刊》，從非瘟的影響來看,，各地方豬保種場盡管在群體數(shù)量上通過擴(kuò)群而得到了基本恢復(fù),，但從群體結(jié)構(gòu)組成和遺傳多樣性的角度來說，其家系數(shù)和遺傳多樣性已遭受較大的沖擊,?？梢钥隙ǖ氖牵磥?，我國的地方豬存在著較大的近交衰退,、品種退化的威脅。重建譜系圖,、厘清家系,，是接下來亟須通過基因測序等現(xiàn)代生物科技手段來做的工作。

　　地方豬能占據(jù)中國人的餐桌嗎,？

　　曲宏宇的煙臺黑豬有兩種商業(yè)模式,，一種賣做種豬，一種育肥之后,，賣做商品豬,。前者在非瘟之前，并無多少銷路,。養(yǎng)豬的人都清楚,，養(yǎng)外來豬、賣外來豬更賺錢,，因此,，愿意買地方豬做種豬的人很少，多年來,，曲宏宇的種豬也始終賣不出高價(jià),。

　　非瘟來襲后，這種情況才略有好轉(zhuǎn),。外來豬的進(jìn)口受流通限制,，且許多人聽說地方豬的抗疫病能力更強(qiáng)，因此曲宏宇的種豬銷量和價(jià)格都有所增長,。2020年,，僅是售賣種豬，曲宏宇的流水就有幾千萬元，這在過去是不可想象的,。不過,，相較外來豬種在非瘟之后每頭種豬上萬元的定價(jià)，地方豬的種豬依然只能賣五六千元,。

　　商品豬的銷路也有限,。近些年來，隨著中高端消費(fèi)群體對豬肉的需求從“量”轉(zhuǎn)變?yōu)椤百|(zhì)”,，曲宏宇瞄準(zhǔn)了這部分人群,，建立自己的品牌，在本地售賣土豬肉,。但因?yàn)轲B(yǎng)豬周期長,、成本高，他的定價(jià)也高,。以排骨為例,，大概75元一斤，而外來豬排骨,，北京新發(fā)地市場3月20日平均報(bào)價(jià)則在25元一斤,。對于非一線城市來說，比普通豬肉貴一到兩倍的定價(jià)使得消費(fèi)群體有限,。

　　也有的保種場選擇將土豬肉跨省販向一線城市,。朱礪說，四川青峪豬的保種場在規(guī)模擴(kuò)大之后,，就將目光投向了廣東省,。一方面，廣東人對吃很講究,，另一方面,，消費(fèi)水平更高。在非瘟之前,，普遍定價(jià)在70多元的青峪豬土豬肉在廣東省銷量極佳,，但隨著非洲豬瘟來襲，我國禁止生豬跨省調(diào)運(yùn),，青峪豬的銷售碰到問題,，同樣價(jià)格在四川省內(nèi)賣得并不太好。

　　姜延志指出,，對地方品種而言,，商業(yè)化之路可能還是要走雜交育種之路。在保留好地方品種的核心種豬群體之外,，還應(yīng)充分挖掘地方品種特異性性狀,，與引入品種雜交，新培育的品種既可以保存地方豬的肉質(zhì)優(yōu)良等特性，又能提高綜合生產(chǎn)效率,。

　　他以瘦肉率舉例,，地方豬種瘦肉率經(jīng)本品種選育達(dá)到43%，已經(jīng)是很高的水平,，但距離洋豬65%的瘦肉率，還差得很遠(yuǎn),。而他所在的團(tuán)隊(duì)對成華豬和外來品種雜交選育,，毛色、口感保留了地方品種的特性,，瘦肉率卻提高到了52%,，出欄時(shí)間也加快至六七個(gè)月。新品種相較地方品種,，養(yǎng)殖成本整體下降,，市場定價(jià)也就可以更親民。目前,，新品種在成都售賣的價(jià)格是外來豬的1.5倍到2倍,，去年的出貨量達(dá)5萬頭。

　　不過,，幾位受訪專家都指出,，地方豬的保種工作，首先是為了保住基因庫,，將來需要用的時(shí)候,，可以把它用起來。對現(xiàn)階段的中國來說,，地方豬最大的商業(yè)用途是優(yōu)質(zhì)肉市場,，占市場份額5%到10%，未來或許可以提升到20%到30%,，但短期內(nèi)不可能占據(jù)中國人的餐桌,。

　　朱礪認(rèn)為，無論社會發(fā)展水平再高,，任何國家都會存在一部分低收入人群,，對這部分人來說，外種豬才是最高效實(shí)惠的,，沒有必要非要把外種豬擠下中國人的餐桌,。王楚端也告訴《中國新聞周刊》，杜洛克,、長白,、大白這三個(gè)品種的豬，全世界都在使用，并沒有哪個(gè)國家因?yàn)橛眠@三個(gè)品種來生產(chǎn)本國豬肉感到可恥,，我國可以結(jié)合本國特點(diǎn),，向中國市場的需求進(jìn)行選育。

　　劉永好提出“豬芯片”問題的背后,，是中國2020年從國外引入種豬數(shù)量創(chuàng)新高,，達(dá)3萬多頭。種豬們乘坐包機(jī)飛抵中國,，每只成本三四萬元,。其癥結(jié)并不是中國市場上的種豬是本土品種還是外來品種的問題，而是種豬并未建立起完善的選育體系,。

　　選育是一個(gè)需長期投入的工作,。朱礪指出，豬的所有性狀都有正態(tài)分布,，對豬來說,，這個(gè)分布在中間狀態(tài)是最好的。但從人的角度來看,，瘦肉率越高,、豬的生長周期越短，經(jīng)濟(jì)效益就越好,。一代代選育的過程中,，豬的各項(xiàng)性能實(shí)際上落在了偏態(tài)分布上，一旦停止選育,，性能就會發(fā)生衰退,，落回中間狀態(tài)。因此,，只要人們還在吃豬肉,，選育就一刻不能停止，時(shí)間,、精力以及資金須持續(xù)不斷地投入,。

　　中國的外來豬選育工作，從上世紀(jì)80年代,，中國大面積推廣瘦肉型豬才開始,。而西方發(fā)達(dá)國家則從一百年前就已開始系統(tǒng)的育種工作，平均水平的差距是必然存在的,。

　　此外,，上世紀(jì)末，隨著洋豬大量進(jìn)口,，許多原本沒有的疫病也進(jìn)入中國,。相較國外,，中國養(yǎng)豬場的規(guī)模化之路走得較晚,。直至2018年,，年出欄500頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶(企業(yè))比重才超過50%。西方發(fā)達(dá)國家年出欄量500頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶比重早已超過90%,。王立賢指出,，中國養(yǎng)豬場的疫病防控難度比西方大，育種工作的開展也因此更有風(fēng)險(xiǎn),。

　　實(shí)際上,，近些年來，中國已有一批有實(shí)力的企業(yè)開始布局育種技術(shù),，水平也并不低于西方發(fā)達(dá)國家,。朱礪說,，四川的一家公司曾在2013年從加拿大引回一批種豬,，經(jīng)過多年高強(qiáng)度選育，2016年時(shí),，這批種豬各方面的性能都已超越原產(chǎn)地的種豬,。

　　不過，中國種豬市場對育種的回報(bào)相較西方發(fā)達(dá)國家并不高,，存在優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)的問題,。幾位受訪對象均指出，因規(guī)?；桓?，養(yǎng)豬散戶占據(jù)了大量市場，他們對種豬的價(jià)格十分敏感,，對經(jīng)過選育,、質(zhì)量更好但價(jià)格更高的種豬并不青睞。相較而言,，種豬企業(yè)更愿意走另一條輕松的路,，從國外進(jìn)口種豬、擴(kuò)繁一兩代賣出,、再進(jìn)口種豬,，無需選育技術(shù)，來錢更快,，也就形成了對進(jìn)口種豬的依賴,。

　　在今年全國兩會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健在回答記者提問時(shí)指出,，中國的種業(yè)問題,，在“有沒有,、保生存”這個(gè)問題上，不像很多方面想象的有那么大的危機(jī),，但在“好不好,、高質(zhì)量”方面確實(shí)有差距。

　　王立賢告訴《中國新聞周刊》,，中國和外國在種豬問題上,，不是0和1的博弈關(guān)系。中國已有一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，即使國外種豬全部斷供,，中國的產(chǎn)業(yè)會受到一定的影響，但不會造成毀滅性影響,。不過,，中外育種領(lǐng)域的差距，才是真正值得擔(dān)憂和重視之處,。

　　唐仁健指出,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在會同有關(guān)部門，研究制定打好種業(yè)翻身仗行動(dòng)方案,，力求用十年左右的時(shí)間,，實(shí)現(xiàn)重大突破。劉永好也建議,，希望政府盡快出臺“中國種豬”重大項(xiàng)目研發(fā)和推廣補(bǔ)助政策,，以“企業(yè)先投入、國家補(bǔ)一半”的原則鼓勵(lì)種業(yè)企業(yè)積極投資發(fā)展種豬研發(fā),、基礎(chǔ)設(shè)施,、人才培養(yǎng)、國際合作等攻關(guān)項(xiàng)目,，在具備相關(guān)能力的情況下申報(bào)攻關(guān)育種項(xiàng)目,，國家按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)評估確認(rèn)后給予補(bǔ)貼。

　　不過,，朱礪告訴《中國新聞周刊》,，不能因?yàn)楹ε隆翱ú弊印保鲃?dòng)斷絕從國外引進(jìn)豬種,。適當(dāng)?shù)囊N是好事,，可以在其良好性能的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良。因此,，引種和選育應(yīng)兩條腿走路,，加強(qiáng)選育工作，確保我國的技術(shù)水平不比國外低,，再通過引種,，提高種豬質(zhì)量,，形成良性循環(huán)。

　　《中國新聞周刊》2021年第11期

編輯：吳蘭 責(zé)編： 編審： 監(jiān)制：