據(jù)央視財經(jīng)報道,，4月以來大量蘋果滯銷,，價格一路下跌,，有的批發(fā)價甚至降到了每斤不到1塊錢,，果農(nóng),、果商面臨血本無歸的困境,。

　　而在“中國蘋果之鄉(xiāng)”陜西白水縣,，白水盛隆果業(yè)有限公司近1萬噸容量的倉庫卻很快要售空了,，預(yù)計6月即可實現(xiàn)蘋果“零庫存”,。

　　盛隆果業(yè)負責(zé)人魏小鵬解釋道，公司做了12年的蘋果出口生意,，2020年考慮到疫情的影響,，將重心從外貿(mào)轉(zhuǎn)到內(nèi)銷。今年以來,，盛隆果業(yè)入駐阿里MMC事業(yè)群旗下近場電商平臺盒馬集市,，以源頭直供的方式,，直達盒馬集市在西安服務(wù)的數(shù)萬社區(qū)。

　　果然,，今年東南亞疫情加重,，出口受阻導(dǎo)致蘋果行情波動。而盛隆果業(yè)對國內(nèi)新渠道的提前布局,，讓公司得以避開這次危機,。通過盒馬集市，盛隆果業(yè)一個月能銷售百萬斤蘋果,，而且出庫采購單價穩(wěn)定,。

　　在找到新的出路后，盛隆果業(yè)也積極幫助當?shù)仄渌鼫N的果農(nóng)對接盒馬集市,。

　　記者了解到,，近期，針對當前的蘋果滯銷困境,，阿里MMC推出了“基地集中采購”計劃,，目前已經(jīng)和山東煙臺、陜西洛川等中國各大蘋果產(chǎn)區(qū)建立了直采機制,，正在積極幫助果農(nóng),、果商對接產(chǎn)銷,。

　　據(jù)阿里MMC水果采購負責(zé)人蕭肅介紹,，他們將聯(lián)合蘋果主產(chǎn)區(qū)的商家，對接有庫存積壓的果農(nóng)上線盒馬集市,，幫他們盡快銷售滯銷蘋果,，回籠資金，以便在新果季來臨之際,，準備接收新果入庫,。

　　據(jù)統(tǒng)計，2021年3月至5月,，單就蘋果一個品類,，盒馬集市累計在全國多個地區(qū)銷售超過1萬噸。

　　“盒馬集市最獨特的優(yōu)勢是,，能提前給出確定性的訂單,，這樣備貨更有計劃?！?盛隆果業(yè)也是幫助果農(nóng)對接盒馬集市的商家之一,，魏小鵬說，平臺每周都會預(yù)測下周的訂單量,，提前告訴供應(yīng)商,，方便他們組織貨源,。拿著訂單再去找果農(nóng)規(guī)模性集采，能最高效,、精準地解決這些果農(nóng)滯銷的問題,。

　　魏小鵬向記者介紹，蘋果是一個“大品”,，幾乎可以做全年,。果商從每年10月開始采購，用40多天的時間備下全年的量放到冷庫里,，慢慢銷售給下游客戶,。

　　這對果商來說是很大的考驗：如果來年行情好，就會面臨備貨不足需要臨時補采的情況,；如果行情不好,，又會出現(xiàn)庫存積壓的問題。正如去年,，果商普遍對市場判斷錯誤,，收儲量大、收購價高,，結(jié)果遇上今年這樣的行情,，中小商戶叫苦不迭。

　　而盒馬集市的模式,，提前聚合了社區(qū)的需求,，能讓果商備貨更有規(guī)劃。隨著平臺的發(fā)展,，未來還可以實現(xiàn)更精細的分級,，直接向產(chǎn)地做對應(yīng)品質(zhì)的定向采購。

　　此外,，MMC作為阿里旗下新零售平臺,，和阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)全面打通，形成產(chǎn)供銷全鏈路數(shù)字化的助農(nóng)模式,。魏小鵬接下來的目標是,，與阿里共建數(shù)字農(nóng)業(yè)基地。

　　中國農(nóng)產(chǎn)品供需不平衡問題由來已久,，而農(nóng)產(chǎn)品層層流轉(zhuǎn)產(chǎn)生的信息誤差是重要原因,。盒馬集市通過聚合確定性訂單向上游集采，同時讓產(chǎn)地商品以最優(yōu)鏈路直達社區(qū),，打破了這個信息差,。在數(shù)字農(nóng)業(yè)的加持下，盒馬集市使供需兩端的匹配更加精準,，讓農(nóng)民不再“靠天吃飯”,。

編輯：馮靖淼 責(zé)編： 編審： 監(jiān)制：