儀隴融媒（通訊員 蔣杼言 歐川源）近日,，儀隴縣市場監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動2023”食品安全子行動和《市場監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告》有關(guān)規(guī)定,，開展了冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)檢查。

此次行動以冷凍庫,、商場超市,、便利店,、批發(fā)經(jīng)營者,、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的冷凍食品銷售者等為重點(diǎn)，組織開展拉網(wǎng)式排查,。重點(diǎn)檢查食品銷售單位是否嚴(yán)格查驗(yàn)供貨者許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其它合格證明,，是否建立臺賬并如實(shí)記錄經(jīng)營信息；嚴(yán)查食品經(jīng)營者主體是否合法,，有無銷售過期,、標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定、檢驗(yàn)檢測不合格食品,，嚴(yán)厲打擊“黑凍庫”“走私肉”“僵尸肉”等違法行為,；嚴(yán)查銷售肉品的經(jīng)營者是否落實(shí)“兩證兩章一報告”，有無銷售感官性狀異常的生肉,，嚴(yán)防病死豬肉及注水肉流入市場”,；嚴(yán)查水產(chǎn)品來源是否合法，有無銷售長江領(lǐng)域非法捕撈漁獲物等問題,。檢查過程中,，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)大寅鎮(zhèn)某食品銷售店涉嫌銷售一批超過保質(zhì)期的冷凍食品，執(zhí)法人員現(xiàn)場依法對上述問題食品進(jìn)行查封并立案調(diào)查,。該案件正在調(diào)查辦理中,。

截至目前，儀隴縣市場監(jiān)管局檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者80余家,，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題共下達(dá)了責(zé)令整改書16份,。下一步，縣市監(jiān)局將對檢查發(fā)現(xiàn)問題的經(jīng)營單位整改落實(shí)情況進(jìn)行不定期回頭看,，堅(jiān)決筑牢食品安全防護(hù)網(wǎng),。