儀隴融媒（通訊員 蔣杼言  伍偉銘）近日,，儀隴縣市場監(jiān)管局緊緊圍繞“放心早餐”這條食品安全線,，聚焦早餐攤、小吃店等經(jīng)營主體開展專項檢查,，著力營造安全放心的早餐消費環(huán)境,，確保群眾飲食安全和身體健康。

執(zhí)法人員重點檢查早餐店是否辦理營業(yè)執(zhí)照,、備案證,，從業(yè)人員是否辦理健康證，經(jīng)營戶是否按照要求對餐具進行消毒,，是否落實索證索票,、進貨查驗制度，是否使用過期,、不符合要求的原材料等,，同時要求經(jīng)營戶及時清理垃圾，保持干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境,。

本次行動共出動執(zhí)法人員42人次,，檢查早餐店18家，對5家早餐店售賣的食品進行了抽樣檢測,，對檢測結論不合格的2家早餐店進行了處罰,。