儀隴新聞網(wǎng)（吳曉菊） “我們的川北客家面食已經(jīng)注冊了10多個商標，正致力于打造儀隴農(nóng)副產(chǎn)品的拳頭品牌,?！?月13日，在河西工業(yè)集中區(qū),，金樂福食品有限公司董事長羅勇告訴記者,，公司借助我縣紅色旅游的契機，將儀隴面食推向全國。

    一個加工面條的手工作坊,，到現(xiàn)在資產(chǎn)上千萬的民營企業(yè),，產(chǎn)品立足儀隴，面向全國,。金樂福食品有限公司在羅勇一班人的帶領下,，實現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。

    從擔貨郎到企業(yè)家的嬗變

    “那個時候真的是窮怕了,，不去闖真的要餓肚子,！”說起創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，現(xiàn)年41的羅勇有太多的感嘆,。
    羅勇是家中的老大,，父親長期生病，每年都要進兩,、三次醫(yī)院,，母親也體弱多病，剛剛成年,，養(yǎng)家糊口的重擔就落在了他的肩上,。
“每天早上5點多就要起床磨面粉，做掛面,，早飯后,，自己去上班，妻子負責將面條運到市場上去販賣,?！绷_勇說，那個時候每天都覺得“瞌睡都沒有睡醒”,。

    1992年,，看好市場前景的羅勇，從信用社貸款500元,，在單位和同事們的異樣眼光中離開了“吃皇糧”的國家單位,，砸了自己的“鐵飯碗”，與父親一道開起了面條加工作坊,，開始加工掛面,。

    面條生產(chǎn)出來了，由于規(guī)模較小,，羅勇沒有聘請推銷員,，每天就擔著面條走街串巷去推銷，成了一個“擔貨郎”,。用羅勇的話說,，他是“500塊錢搞創(chuàng)業(yè),，擔起面條闖天下”。

    “我的掛面總是比別人的好吃,，大家反映口感好,、有韌度、色澤亮麗,?！笨恐覀鞯膾烀婕妓嚕_勇生產(chǎn)的面條很快被市場接受,，每天生產(chǎn)的掛面更是供不應求,，有時來晚了還買不到?！皹窉烀妗钡拿麣?，在金城鎮(zhèn)及周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)很快傳開。每天50元的純收入,，每月能賺到1500元,，這在當時，讓很多人都眼紅,。

    在全家人生活有了保障后,，羅勇開始擴大經(jīng)營規(guī)模，先后在金城,、馬鞍兩地建立了自己面粉加工廠。漸漸地在儀隴市場占穩(wěn)了腳根,，也有了自己的銷售網(wǎng)絡,。1997年，羅勇有了自己的品牌——金樂福牌掛面,，并將觸角伸向南部,、閬中、達州,、廣元,、巴中等地。

    2006年6月,，已成氣候的羅勇再次擴大規(guī)模,，資產(chǎn)3000萬元，在新縣城河西工業(yè)集中區(qū),，成立儀隴縣金樂福食品有限公司,，正式生產(chǎn)銷售金樂福牌系列掛面。
    質(zhì)量 信譽  讓小掛面走向大市場

    “質(zhì)量第一,，誠信為本”在公司文化墻上,，8個大字時時提醒著金樂福的每一位員工。

    在面條加工車間，記者看到,，現(xiàn)代化的操作車間干凈整潔,，工人們在流水線上不停地忙碌著。加工廠的負責人劉敏告訴記者：為了確保面條的質(zhì)量,，他們從選料,、加工、包裝,、出廠,，每一道工序都十分認真，每一道工序都嚴格把關,。

    為滿足不同地區(qū),、不同消費群體的需求，公司專門與河南的優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地簽訂協(xié)議,，使用上等優(yōu)質(zhì)面粉作為原料,；引進國內(nèi)知名面粉企業(yè)的先進生產(chǎn)技術，提高產(chǎn)品質(zhì)量,；借助傳統(tǒng)調(diào)料技術,，從面食口感上下功夫，提高市場知名度,。

    好酒也怕巷子深,。有了好的產(chǎn)品，就要進軍大市場,。公司常年在成都,、重慶等大城市駐有銷售人員，專門推銷公司產(chǎn)品,。

    “跑業(yè)務就是靠質(zhì)量說話,，質(zhì)量上去了，才有了市場話語權,?！痹诔啥钾撠熶N售的小張告訴記者，現(xiàn)在不是他們上門去推銷,，而是超市,、商家追著他們要貨源。光儀隴本地市場,，金樂福牌系列產(chǎn)品市場占有率達95%以上,，外地市場達30%以上，產(chǎn)品在成都,、重慶都占有相當?shù)氖袌龇蓊~,。6月到8月份,，屬于面條銷售淡季，公司在成都的銷售量達到60噸以上,，“到了9月份,，我們估計平均每月銷量在100噸以上?！?/p>

    質(zhì)量獲得榮譽,。在達州第十九屆西部商品交易會上，該企業(yè)生產(chǎn)的瑞立牌系列產(chǎn)品,，獲得“知名暢銷產(chǎn)品”稱號,；在南充第十九屆西部商品交易會，再次摘得面粉食品金獎,；近幾年,，在國家、省級,、縣級監(jiān)督抽查和定期監(jiān)督檢驗中,，該企業(yè)產(chǎn)品從未出現(xiàn)不合格現(xiàn)象，質(zhì)量,、計量,、標準等方面全面達標。2008年通過四川省質(zhì)量信譽等級AA級評定,。
    創(chuàng)品牌  打造川北客家面食文化

    規(guī)模擴大了,，市場占穩(wěn)了，名氣也有了,。金樂福人又將眼光瞄準高端市場,，拓展企業(yè)內(nèi)涵，打造客家面食文化,。

    “要打造川北客家面，首先要做到原材料無污染,、綠色環(huán)保,，全手工生產(chǎn)?！绷_勇說,，公司正準備選擇高山地區(qū)作為小麥種植基地，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,，保證產(chǎn)品質(zhì)量,，保證農(nóng)戶的利益，帶動更多的父老鄉(xiāng)致富,。

    公司借力于儀隴的紅色旅游契機,，做大農(nóng)副產(chǎn)品精深加工,，打造川北客家面食，讓面食文化走出儀隴,，走向全國,。

    據(jù)了解，金樂福食品有限公司申報的川北客家面注冊商標正在公示期,，預計明年就能夠批復下來,。

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